视频简介

制作时间：25分钟 难易程度：一般 口味：清淡分类：炖菜主食材：排骨250克、霸王花60克辅料：姜1块、红枣3颗、料酒1勺。步骤：1.排骨洗净；2.在清水中浸泡半小时；3.霸王花洗净后放入清水中浸泡5分钟；4.姜1块切片；5.红枣3颗对半切开；6.锅中放入适量清水烧开；7.放入排骨；8.料酒1勺；9.放入姜片；10.煮至排骨变色后捞出；11.将姜片；12.排骨；13.霸王花；14.红枣依次放入锅中；15.加入适量清水大火煮开；16.转小火煲煮2小时；17.放入盐1勺；18.鸡精1勺即可出锅。