口味:鲜香分类:炒菜主食材:杏鲍菇2个、青椒1个、小米椒5个辅料:蒜3瓣、盐、鸡精、生抽半勺、老抽1克。步骤:1.准备食材;2.杏鲍菇2个洗净切条;3.青椒1个切条;4.小米椒切条;5.蒜3瓣切末备用;6.锅中入适量油;7.油温烧至7成热;8.放入蒜末炒香;9.放入杏鲍菇翻炒2分钟;10.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟;11.调入生抽半勺;12.盐巴半勺;13.鸡精半勺;14.翻炒均匀即可。