视频简介

制作时间：15分钟难易程度：一般口味：泡椒分类：煮菜主食材：鸭血300克辅料：泡椒10个、小米椒5个、大蒜5瓣、姜1块、小葱2根步骤：1.小米椒5个小段;2.泡椒10个切碎;3.姜1块切末;4.大蒜5瓣切末;5.鸭血洗净切厚片；6.小葱2根切段；7.锅内放入适量清水烧开;8.放入鸭血煮1分钟后捞出；9.锅内放入适量油，油温烧至七成热;10.放入姜蒜末炒香;11.小米椒、泡椒炒香；12.放入鸭血翻炒2分钟；13.鸭血熟透后加入盐1勺；14.鸡精1勺；15.放入葱段拌匀后即可出锅。