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开心果，又称阿月浑子、胡棒子、无名子等，开心果与白果类似，但白果无裂痕，开心果有裂痕。营养功效：开心果营养价值很高，含有丰富的维生素、纤维、矿物质和抗氧化元素。其中含有的维生素E很容易被人体吸收，因此有一定美容、抗衰老的作用。开心果中还含有丰富的精氨酸，能缓解动脉硬化，降低血脂及心脏病突发的危险。不仅如此，开心果中还含有丰富的油脂，有润肠通便、帮助机体排毒的作用。适用人群：开心果深受人们喜爱，一般人群均可食用。尤其适宜于神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良以及慢性泻痢等患者食用。另外，心脏病、老年人、