视频简介

帝王蟹，又名石蟹、岩蟹，越前蟹等，帝王蟹不是真正的螃蟹，是石蟹科的甲壳类动物，属于深海蟹类，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。营养功效：帝王蟹的营养价值很高，并且还有很好的抗结核病作用。中医认为，帝王蟹能够清热解毒、养筋活血、通经络、利肢节之功效，并且对于淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的效果。饮食禁忌（人群）：尤其适宜于三高人群食用。患有伤风、发热、胃痛、腹泻、消化道炎症的人群也不宜食用，过敏体质的人也不宜吃。搭配禁忌：帝王蟹不宜和茶水一起吃，会降低帝王蟹的营养价值，食用过多