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荷仙菇，又称花瓣菇，是一种担子菌门的大型真菌。荷仙菇每天需要10个小时以上的阳光照射，是世上唯一的“阳光蘑菇”。营养功效：荷仙菇所含的活性成分β葡聚糖有很好的抗击肿瘤功效，此外，荷仙菇还有很好的调节人体免疫力、提高造血功能的作用。饮食禁忌（人群）：尤其适宜于免疫力低下、高血压、老年人以及糖尿病患者。但是便糖泄泻者慎食。搭配禁忌：荷仙菇不宜和野鸡肉一起吃，二者同食易引发痔疮；荷仙菇不宜和驴肉一起吃，容易引起腹痛、腹泻等不适症状，对健康不利；荷仙菇不宜和鹌鹑蛋一起吃，会令人面生黑斑或生痔疮；荷仙菇不