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枸杞菜，又称枸杞苗、地仙苗、枸杞尖等，是枸杞初春的嫩茎叶。营养功效：枸杞菜对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。枸杞菜还具有解热化痰、治疗糖尿病等疗效。中医认为，枸杞菜味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。饮食禁忌（人群）：尤其适宜于肝肾阴虚、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用，但是外感实热、脾虚泄泻者不宜食用。搭配禁忌：枸杞菜不宜和乳制品一起吃，同食可能会出现中毒情况。枸杞菜不宜和山楂等富含维生素C的食物一起吃，会破坏维生素的吸收。枸杞菜不宜和鹅肉一起吃，容