视频简介

制作时间： 25分钟难易程度： 一般口味：泡椒分类：炒菜主食材：蛋清50克，牛蛙3只辅料：淀粉10克，花椒3克，胡椒粉5克，豆瓣酱20克，生姜1块，料酒5克，酱油10克，蚝油15克，啤酒100克，泡椒50克，小葱3根 步骤：1、葱3根切段；2、大蒜7瓣对半切开；3、生姜1块切丁；4、泡椒切段；5、牛蛙剁成小块；6、放入酱油5克；7、耗油15克；8、胡椒粉3克；9、蛋清50克；10、淀粉10克；11、搅拌均匀后腌制10分钟；12、锅中倒入适量油；13、放入牛蛙快速滑炒至断生后沥出备用；14、捞出待