视频简介

制作时间： 25分钟难易程度： 一般口味：清淡分类：清蒸主食材：鲫鱼1条辅料：大葱1根，姜10克，蒸鱼豉油20克，料酒10克步骤：1、姜切成姜丝；2、大葱取葱白两段切丝；3、葱绿切丝放入清水中浸泡备用；4、用刀在鱼身上各划三刀；5、放入料酒10g；6、盐1勺；7、抹匀；8、把葱丝和姜丝放入鱼肚中；9、腌制10分钟；10、锅中加入适量水烧开；11、放入鲫鱼蒸10分钟；12、蒸熟后，倒出多余汤汁；13、淋上蒸鱼鼓油；14、把姜丝，葱绿丝放在鱼肉上；15、锅中加入适量油，烧至油温7成热；16、然后淋在