视频简介

制作时间：10分钟 难易程度：一般 口味：蒜香分类：炒菜主食材：丝瓜2根辅料：小米椒20克、大蒜4瓣、粉丝50克 步骤：1、大蒜4瓣切末；2、小米椒20克切碎；3、粉丝中倒入清水浸泡15分钟；4、捞出后均匀的铺在盘子上；5、丝瓜切成段状；6、用取球器取出丝瓜中间部分装盘；7、锅中放入适量油，油温至7成热；8、放入蒜末炒香；9、加入盐巴半勺，鸡精半勺，炒匀后盛出；10、将蒜末放入丝瓜上；11、蒸煮10分钟；12、锅中放入适量油，油温烧制7成热；13、放入切碎的小米椒炒香；14、浇在丝瓜上即可。