视频简介

制作时间：15分钟 难易程度：一般 口味：蒜香分类：炒菜主食材：里脊肉200克 辅料：大蒜1瓣、生姜1块、青椒1个、嫩南瓜200克、淀粉、生抽、料酒、步骤：1、姜1块切末；2、蒜切末；3、里脊肉切丝；4、加入料酒1勺；5、生抽1勺； 6、淀粉1勺；7、青椒切丝；8、嫩南瓜洗净切丝；9、锅内倒入适量油，油温烧至7成热；10、放入里脊肉炒至变色；11、锅中留有底油加入姜末、蒜末炒香；12、加入青椒丝和南瓜丝翻炒2分钟；13、放入里脊肉翻炒2分钟；   14、调入1勺盐即可。