视频简介

制作时间： 25分钟难易程度：一般 口味：微辣分类：煮菜主食材：鲈鱼1条辅料：大蒜4瓣，葱花1碟，小葱3根，生姜1块，料酒5克，酱油10克，小米椒5个步骤：1、小米椒切成圈状；2、蒜3瓣切片；3、姜1块一半切片；4、姜1块一半切丝；5、小葱3根葱白部分切葱丝；6、葱绿切葱花；7、将鱼头和鱼身切开；8、从背部下刀将鱼切片；9、盐1勺；10、料酒1勺；11、把鱼身涂抹均匀腌制10分钟；12、把姜片葱丝均匀铺在盘底；13、鱼头放在中间；14、鱼身摆成孔雀开屏的样子；15、在鱼片上放上蒜片；16、小米椒