视频简介

制作时间：10分钟 难易程度：一般 口味：酸甜分类：炒菜主食材：包菜500克辅料：生姜1块、蚝油1勺、小米椒2个、生抽1勺、陈醋2勺步骤：1、白菜洗净撕成小块；2、小米椒2个切圈；3、葱1根切葱花；4、姜1块切姜末；5.生抽1勺；6、醋2勺；7、白糖1勺；8、耗油调汁；9、锅内放入适量油，油温烧至七成热；10、放入姜末；11、小米椒炒香；12、放入切好的白菜翻炒半分钟；13、倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生；14.调入盐1勺；15、鸡精1勺；16、翻炒均匀即可。