视频简介

制作时间：15分钟难易程度：一般 口味：微辣分类：炒菜主食材：青椒2个辅料：蒜1瓣、姜5克、小葱2根、土豆200克步骤：1、青椒去籽切成细丝；2、土豆切片；3、然后切丝放入清水中浸泡5分钟；4、大蒜、姜切末；5、干辣椒剪碎块备用；6、锅中倒入适量油，油温烧至7成热；7、放入蒜末、姜末炒香;8、干辣椒块；9、放入青椒丝翻炒1分钟；10、加入土豆丝继续翻炒1分钟；11、然后放入盐1勺；12、鸡精1勺拌匀即可。