视频简介

难易程度：一般口味：咸鲜分类：炒菜主食材：木耳5克、红椒20克、青椒20克、山药300克、芹菜1根辅料：姜一块、蒜瓣2瓣步骤：1、姜1块切末；2、蒜2瓣切末；3、木耳用温水泡发；4、撕成小朵；5、芹菜洗净，中间对半切开切；6、红椒切菱形块；7、青椒切菱形块；8、山药去皮洗净，斜刀切片；9、锅中放入适量水烧开；10、放入木耳、山药焯水至断生后盛出；11、锅中放入适量油，油温烧至7成热；12、放入姜蒜末炒香；13、放入芹菜段略炒；14、放入木耳、山药翻炒均；15、放入青红椒翻炒1分钟；16、加入生抽