难易程度:一般口味:蒜香分类:炒菜主食材:豆苗300克辅料:蒜4瓣、小米椒2个、盐半勺、鸡精半勺步骤:1、豆苗洗净控干水分;2、蒜4瓣切碎;3、小米椒2个切圈;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;5、放入蒜末炒出香味;6、放入豆苗;7、小米椒大火快炒至半分钟;8、调入盐半勺;8、鸡精半勺;9、翻炒均匀即可盛出。