视频简介

难易程度： 一般口味：清淡分类：油炸主食材：面粉1勺、杏鲍菇2个、鸡蛋黄3个辅料：盐半勺步骤：1、杏鲍菇洗净，对半切开后切片；2、鸡蛋黄3个放入碗中；3、加入面粉1勺；4、清水适量；5、盐半勺；6、搅拌均匀，调成蛋糊待用；7、将切好的杏鲍菇片浸入蛋糊中；8、搅拌使其均匀的裹上蛋糊；9、锅中放入适量油，油温烧至7成热；10、放入杏鲍菇炸至断生；11、捞出，待油温升高；12、放入杏鲍菇复炸至2面金黄；13、装盘盛出待用；14、撒上适量黑胡椒粉即可。