难易程度: 一般口味:鲜美分类:汤主食材:干香菇4朵,山药300克辅料:姜块1块,牛肉丸4个步骤:1、山药去皮切片;2、放入水中浸泡着;3、姜1块切末;4、干香菇放入清水中;5、浸泡20分钟;6、切片;7、香菜切碎;8、锅中放入适量清水;9、放入山药;10、香菇;11、姜片;12、牛肉丸;13、大火烧开后,转小火慢煮至山药软烂;14、调入半勺盐拌匀盛出;15、撒上香菜即可。