视频简介

难易程度：一般口味：鲜美分类：汤主食材：萝卜200克、鲫鱼400克辅料：料酒1勺、生姜1块、小葱3根步骤：1、6、放入料酒1勺；7、盐1勺；8、生姜片；9、香葱段；10、腌制15分钟；11、腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分；12、锅内放入适量油，油温烧至7成热；13、放入鲫鱼；14、煎3分钟至鱼身金黄；15、翻面煎另一面；16、待2面金黄后，放入料酒1勺；17、姜片；18、清水s适量，大火烧开；19、换小火煮至汤色发白；20、加入萝卜丝继续煮5分钟；21、放入盐巴1勺；22、鸡精半勺；23、胡椒粉