视频简介

难易程度：一般口味：清甜分类：煮菜主食材：莲藕300克、糯米150克辅料：红糖70克、冰糖20克、红枣5颗步骤：1、莲藕300克去皮，从顶部切开1小段；2、将糯米装进藕洞中3、装的过程中用筷子把糯米往下压，让藕里面没有空隙；4、将切下的一小段藕盖上，用牙签固定住；5、将藕放入锅中；6、加入红糖、冰糖；7、红糖，清水适量（没过藕即可）；8、大火煮开后换中火焖煮1小时；9、放入桂花蜜1勺拌匀；10、继续焖煮1小时；11、捞出冷却；12、切片；13、淋上桂花蜜即可享用。