视频简介

难易程度：一般口味：鲜美分类：炖菜主食材：白萝卜300、海带100克、里脊肉100克辅料：姜1块步骤：1、海带用温水泡软；2、切成小块；3、白萝卜洗净，切成厚片；4、姜1块切末；5、里脊肉洗净切片；6、加入料酒1勺；7、生抽1勺；8、水淀粉1勺；9、拌匀后腌制10分钟；10、锅中放入适量油，油温烧至6成热；11、放入姜末爆香；12、倒入适量清水烧开；13、加入萝卜煮至呈透明状；14、将腌好的肉片依次放入锅；15、煮至肉片变色；16、调入盐1勺；17、鸡精半勺；18、拌匀后撒上葱花即可。