难易程度:一般口味:微甜分类:炒菜主食材:可乐400g辅料:白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、料酒1勺、姜1块、蒜2瓣步骤:1、排骨洗净;2、姜1块切片;3、蒜2瓣切片备用;4、将排骨放入锅中放入排骨;5、料酒1勺;6、姜片;7、变色后盛出;8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;9、放入姜蒜片爆香;10、放入排骨炒至表面微黄;11、生抽半勺;12、醋半勺;13、白糖1勺;14、倒入可乐焖煮20分钟;15、等待汤汁收浓,放入食盐即可。