视频简介

制作时间：15分钟 难易程度：一般口味：麻辣分类：炒菜主食材：鸡胸肉、小米椒3个辅料：八角1个、花椒2克、香叶2片、桂皮1块、料酒1勺步骤：1、蒜2瓣切末；2、小米椒3个切圈；3、鸡胸肉放入锅中，倒入适量清水；4、放入料酒1勺；5、花椒2克；6、桂皮1块；7、香叶2片；8、八角1个；9、大火煮开后换小火煮10分钟；10、捞出后放入凉水中冷却；11、撕成丝细，装盘；12、碗中放入盐半勺；13、鸡精半勺；14、白糖1勺；15、花椒粉1克；16、生抽1勺；17、醋1勺；18、蚝油1勺；19、辣椒油1勺