视频简介

难易程度：一般口味：清淡分类：炖菜主食材：猪筒骨300克、山药400克、薏米30克辅料：生姜1块步骤：1、薏米用清水浸泡2小时；2、山药洗净去皮，切滚刀块；3、放入清水中泡着；4、姜1块切片备用；5、锅中放入适量清水；6、放入猪筒骨；7、放入料酒1勺；8、姜片烧开；9、撇去浮沫；10、煮至变色后捞出；11、锅中放入姜片；12、猪筒骨；13、山药；14、薏米；15、倒入适量清水；16、大火煮开后转小火煲2小时；17、加入盐2勺；18、鸡精1勺；19、拌匀即可盛出享用。