视频简介

难易程度：一般口味：香辣分类：炒菜主食材：鱿鱼须500克，五花肉100克，芹菜50克辅料：生姜1块，豆瓣酱1勺，小葱3根，大蒜2瓣，干辣椒10克，耗油1勺步骤：1、芹菜切段；2、五花肉洗净切片；3、鱿鱼须洗净，改刀切小；4、蒜2瓣切片；5、姜1块切丝；6、干辣椒剪成段；7、锅中倒入适量水烧开；8、放入鱿鱼须焯水2分钟然后捞出待用；9、锅中放入适量油，油温烧至7成热；10、放入五花肉煸至出油；11、加入豆瓣酱1勺；12、姜丝蒜片；13、花椒粒、干辣椒段；14、炒出红油；15、放入芹菜段；16、鱿鱼