视频简介

每100克红烧狮子头营养成分热量971千焦蛋白质7.12克脂肪20.18克烹饪耗时：1小时+食材：猪肉末500克，荸荠100克，青菜100克，鸡蛋1个，姜1块，大葱1段，八角2个 调味料：淀粉，料酒，老抽，胡椒粉，蚝油，水淀粉，盐，白糖，鸡精步骤：1.荸荠切碎，大葱切末，姜切末，猪肉末中加入盐1勺、鸡精半勺、料酒1勺、荸荠、葱姜末搅拌均匀；2.加入适量清水、淀粉、鸡蛋拌匀后腌制20分钟；2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，将肉馅团成丸子，放入锅中炸制成金黄色捞出；3.锅中留底油，放入八角爆香，放