视频简介

制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微辣分类：煎炸主食材：辅料：步骤：1、菠菜摘好洗净；2、猪里脊剁成末；3、蒜切末；4、锅中倒入适量水烧开；5、放入菠菜焯熟，捞出装盘；6、锅中倒入适量油，油温烧至7成热；7、放入肉末煸干；8、加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺；9、加入孜然粉2克、清水1勺煮1分钟；10、将肉酱淋在菠菜上；11、撒上葱花即可。