视频简介

每100克四喜丸子营养成分热量849千焦蛋白质11.29克脂肪15.21克烹饪耗时：30分钟食材：猪肉末500克 荸荠100克 西兰花100克 姜1块 蒜2瓣 大葱1段 鸡蛋1个 调味料：八角 生抽 胡椒粉 料酒 淀粉 步骤：1.西兰花洗净切小朵，荸荠切碎，姜切末，蒜切末、大葱切末；2.肉末中加入盐1勺、胡椒粉2克、荸荠、姜葱蒜末、鸡蛋，用筷子往一个方向搅拌上劲；3.加入淀粉1勺拌匀，湿手取适量馅料团成丸子；4.锅中放入适量水烧开，放入西兰花煮1分钟，捞出沥干备用；5.锅中倒入适量油，油温烧至6