视频简介

制作时间：70分钟难易程度：一般口味：麻辣分类：烧菜主食材：辅料：姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、花椒1克、料酒、冰糖、生抽、鸡精、老抽、盐步骤：1、姜1块切片；2、蒜2瓣切片；3、土豆洗净去皮，切滚刀块；4、锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉；5、切成2厘米的方块；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、放入五花肉块大火煸炒至微焦；8、放入料酒1勺、生抽1勺；9、放入姜蒜片、八角1个；10、放入香叶2片、冰糖10克翻炒均匀；11、加入清水适量、老抽半勺大火煮开；12、倒入炖