娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种。外形与大白菜一致,但尺寸只有大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故因此被称为娃娃菜。营养功效:娃娃菜还富含异硫氰酸盐,这种硫化物有抗肿瘤活性的作用,另外,娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,可以预防结肠癌。适宜人群:娃娃菜营养丰富,一般人群均可食用。尤其适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多以及容易上火的人士食用。饮食禁忌(人群):但是,娃娃菜有通便的作用,所以大便溏泻以及寒痢者应少食。搭配禁忌:娃娃菜不宜和黄瓜一起