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黑鱼，又称乌鱼、生鱼、财鱼等，黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。营养功效：黑鱼营养十分丰富，肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等营养成分，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。适用人群：黑鱼美味又健康，一般人群均可食用，尤其适宜肝硬化腹水、心脏性水肿、肾炎水肿、营养不良性水肿、妊娠水肿等水肿病人，并且低蛋白血症、贫血患者也很适宜吃。饮食禁忌（人群）：黑鱼虽好，但并非人人皆宜，有疮者不可食用。搭