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金桔，又称金橘、金丹、金枣等，是芸香科金柑属下的植物，广东地区种植最为广泛，是名副其实的金桔之乡。金桔味道酸甜可口，含有丰富的维生素C等成分，对维护血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒，金桔还有预防色素沉淀，减缓衰老，避免肌肤松弛生皱的功效。适宜及禁忌人群：      金桔营养丰富，一般人群均可食用，尤其适宜于胸闷郁结、急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者食用。但是，金桔也并不是适宜所有人食用，肠胃功能差、体质虚寒、牙病以及咽喉疾病