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菠萝蜜的功效与作用

2024-11-15 16:16:57

视频简介

菠萝蜜,又称木菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果等。原产于印度,隋唐时传入中国,称为 “频那挲”,宋代改称菠萝蜜,并沿用至今。菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重量可达5-20公斤,分为软肉型和脆肉型两种。成熟的菠萝蜜外壳呈金黄色,并且带有较多小刺,切开后是一枚枚伴有清香的菠萝。营养功效:菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及多种矿物质。在菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液类似的酵素,能起到分解蛋白质、帮助肠胃消化的作用。不仅如此,菠萝蜜果核内也含有丰富的淀粉、蛋白质等元素,煮熟食用