小龙虾,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。成体长约5—12厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。小龙虾在世界各地都有养殖,中国20世纪30年代从日本引进,常常混养在水田中,不需要人工孵化,建立种群的速度极快,易于扩散,并且在含有高污染性毒素的水质下,依然可以存活。营养功效:小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素,对心脏活动具有重要的调节作用,常吃小龙虾还能够减少血液中胆固醇含量、预防高血压及心肌梗塞。适宜人群:小龙虾适宜肾虚阳痿的男性