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西梅，又称加州西梅、欧洲李、法国黑枣等，为蔷薇科李属植物。西梅形状如杏，成熟时表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。西梅是我国21世纪从国外引进的新型水果品种，可以成西梅干、西梅汁、西梅糕等等。营养功效：    西梅营养丰富，富含纤维素、维生素、苹果酸、琥珀酸以及钙、铁、锌、钾等营养成分，常吃西梅，有促进骨骼生长、肌肉发育的作用。此外，西梅还是水果中最好的维生素A来源，维生素A是一种脂溶性维生素，对保护视力，维持肌肤白嫩，头发健康都极为重要。适宜人群：    西梅酸甜可口，一般人群均可食用。尤其适宜于缺钙