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红糖，又称沙糖、紫沙糖、片黄糖等，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，可分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等。因为红糖未经过精炼，红糖中保留了较多甘蔗的营养成分，更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力，所以又被成为“东方的巧克力”。营养功效：红糖营养丰富，释放热量快，营养吸收率高，除含蔗糖以外，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等多种元素。妇女因受寒、体虚所致的痛经或是产后喝些红糖水，可以补血活血。此外，红糖还具有抗衰老