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香蕉又名金蕉、弓蕉，香蕉所含营养十分丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质以及维生素，还含硫氨酸、核黄素及钾、钙、钠、镁等多种微量元素。中医认为香蕉味甘性寒，可清热润肺，促进肠胃蠕动，常吃香蕉对人体健康有益。营养功效：香蕉中维生素A能增强人体对疾病的抵抗力；硫胺素能抵抗脚气病，保护神经系统；核黄素促进人体正常生长发育；钾元素能防止血压上升以及肌肉痉挛，镁元素有消除疲劳的效果，用香蕉煮酒饮用，能够强身健体。 饮食禁忌：香蕉一般人群皆可食用，尤其适宜于咽喉干痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡及高血压、冠心病、动