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鱼丸又称鱼包肉、水丸、鱼旦等，是非常具有沿海特色风味的小吃，属于粤菜或闽菜系。鱼丸所含营养十分丰富，具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒的功效，常吃鱼还有养肝补血、润肤养发的作用。营养功效：鱼肉中含的镁元素对心血管系统有保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，鱼肉中还富含维生素A、铁、钙、磷食用鱼丸，一般人群均可，尤其适宜于健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质以及阴虚体质等人群食用。饮食禁忌（人群）：一般人群均可食用鱼丸，适宜于健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质以及阴虚体质等人群食用