视频简介

制作时间：60分钟难易程度：一般口味：清淡分类：粥主食材：大米80克、鲜虾8个、香菇2个辅料：姜1块、小葱2根、盐步骤：1、大米洗净后浸泡30分钟；2、鲜虾洗净后去头、去壳去虾线；3、将虾仁放入碗中放入盐半勺、料酒1勺；4、拌匀腌制10分钟；5、香菇去蒂，切成薄片；6、姜1块切姜丝；7、小葱2根切葱花；8、锅中放入适量清水大火烧开；9、放入大米煮开；10、转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；11、放入虾仁、香菇片、姜丝；12、继续熬煮15分钟；13、放入葱花、盐1勺拌匀即可。