视频简介

制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：牛肉200克辅料：二荆条辣椒3个、干辣椒6个、姜1块、蒜2瓣步骤：1、牛肉切片；2、二荆条辣椒切粒；3、干辣椒6个剪成段；4、姜1块切丝；5、蒜2瓣切末；6、牛肉片中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺；7、拌匀腌制10分钟；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入腌好的牛肉爆炒至变色盛出；10、锅中留底油，放入姜蒜末炒香；11、放入干辣椒、二荆条辣椒，翻炒半分钟；12、倒入牛肉片；13、放入生抽1勺，盐半勺，鸡精半勺；14