制作时间:90分钟难易程度:一般口味:香酥分类:烘培主食材:低粉50g、玉米淀粉50g、黄油50g、熟蛋黄1颗辅料:盐1g、糖30g步骤:1、黄油加入糖和盐打发变白;2、蛋黄过筛;3、低粉、玉米淀粉过筛拌匀;4、手揉成团,包保鲜膜冰箱冷藏1小时;5、取出分成若干份,揉成小圆球;6、用大拇指按扁;7、烤箱,170度20分钟。