视频简介

仙豆糕制作时间：60分钟难易程度：较难口味：香酥分类：烘培主食材：荔浦芋头、低粉150g、玉米淀粉50g、黄油30g+50g、炼乳50g辅料：糖15g+40g、淡奶油15g、椰奶15g、马苏里拉芝士、蛋液90g步骤：1、芋头切薄片上锅蒸20分钟；2、用勺子压成泥状；3、加入糖、黄油、炼乳、淡奶油和椰奶；4、小火炒干；5、芋泥馅儿里包入芝士粒；6、50黄油融化成液体；7、加入蛋液搅拌均匀；8、倒入低粉、玉米淀粉揉成团；9、盖上保鲜膜松弛20分钟；10、面团等分成若干份包入芋泥馅儿；11、平底锅刷油