视频简介

制作时间：10分钟难易程度：简单口味：清淡分类：炒菜主食材：韭菜250克，鸡蛋3个步骤：1、韭菜洗净切段；2、鸡蛋磕入碗中；3、放入半勺盐打散；4、锅中放入适量油，油温烧至6成热；5、放入蛋液炒熟后滑散，盛出待用；6、锅中留底油，放入韭菜段炒至断生；7、加入鸡蛋翻炒均匀；8、调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。