制作时间:20分钟难易程度:简单口味:清淡分类:炒菜主食材:韭黄300克、鸡蛋3个辅料:盐,鸡精步骤:1、韭黄洗净切段备用;2、鸡蛋磕开,加盐半勺,打散; 3、锅中放适量油,油温烧至7成热;4、倒入蛋液,翻炒成型后盛出待用;5、锅中留底油,加入韭黄,翻炒至断生; 6、加入炒好的鸡蛋;7、加入盐半勺,鸡精半勺;8、拌匀后即可出锅。