视频简介

制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：猪里脊肉200克、口蘑200克辅料：大蒜2瓣、姜1块、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺 步骤：1、蒜2瓣切末；2、姜1块切末；3、口蘑洗净切片；4、猪里脊切片，装碗备用；5、碗中放入料酒，生抽，淀粉拌匀，腌制10分钟；6、小葱1根切葱花备用；7、锅中放入适量油，油温烧至7成热；8、放入腌好的肉片，快速滑炒至变色，盛出待用；9、锅中留底油，放入姜末，蒜末，炒香；10、放入口蘑，翻炒至断生；11、加入肉片，翻炒均匀；12、放入生抽5克，拌匀后大