视频简介

生姜，又叫姜皮、姜根、百辣云等，原产东南亚热带地区，表面呈黄褐色或灰棕色，分枝顶端有茎痕或芽。相传神农误食蘑菇中毒，食用这种草的根后病情好转，神农姓姜，于是他把这种尖叶草取名“生姜”，意思是它的作用神奇，能让自己起死回生。营养功效：生姜是一种集调味品、蔬菜、中药材于一身的重要植物，多吃生姜可以刺激胃粘膜，促进肠胃消化。生姜含有丰富的姜酮、姜烯，可以有效地止住呕吐、眩晕。生姜含有丰富的钾元素，又带有刺激性香味，还能驱寒，减轻身体冰凉的症状。适宜人群：生姜清热解毒，适合大部分人群食用。尤其适宜于头痛