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澳门的特产有杏仁饼、葡式蛋挞、蛋卷、咸老公饼、牛耳仔等。杏仁饼是闽南地区的特色饼食。葡式蛋挞酥软兼备，香甜可口。蛋卷是一种外表呈黄色和圆筒状的饼干咸老公饼以椒盐味为主，皮薄馅靓，馅心滋润软滑。牛耳仔味道有点咸有点甜，薄薄的且酥脆。