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呼和浩特特产有清水河海红果、清水河胡油、蒙古奶酪、托县茴香 、风干牛肉等。河海红果已有800余年历史。清水河胡油是一种古老的食用油。蒙古奶酪分为生奶酪和熟奶酪两种。托县茴香常被用来作包子、饺子等食品的馅料。风干牛肉口感扎实，滋味鲜美。