懂视
双皮奶的做法
2023-08-26 07:24:32
视频简介
1.首先把牛奶热温了，温度在60度就可以了，不可烧开。奶热好后倒在盆中放凉。把蛋清打进凉透的奶里，用打蛋器打发。加入少量的糖、香草粉后继续打匀。让奶和蛋清融合在一起。2.将准备好的双皮奶放热锅中蒸，大汽蒸10分钟
1.首先把牛奶热温了，温度在60度就可以了，不可烧开。奶热好后倒在盆中放凉。把蛋清打进凉透的奶里，用打蛋器打发。加入少量的糖、香草粉后继续打匀。让奶和蛋清融合在一起。2.将准备好的双皮奶放热锅中蒸，大汽蒸10分钟