视频简介

1、含义不同。2、由来不同。3、形状不同。4、含水量不同。5、成分不同。冰激凌与冰淇淋可以分别代表硬冰淇淋和软冰淇淋两种不同的冰糕形态。冰淇凌始于中国。中国古代的帝王为了消暑，在冰上添加水果、蜂蜜、牛奶等配料，就是初代冰激凌。1292年，在马可·波罗游历中国后，记载他在北京最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯进一步发展，才诞生了冰淇淋。